thu nhập từ nuôi yến

Đối với người nuôi chim yến, đây là một nguồn phụ thu không nhỏ ngoài tổ yến. Phân yến hiện có giá 100.000-200.000 đồng/kg, chủ yếu bán cho chủ những ngôi nhà yến mới xây để làm chất tạo mùi dẫn dụ. Với cư dân khác sống ở đây thì thực sự là thảm họa từ trên trời rơi xuống. Nóc nhà nào trong ấp Khương Ninh hiện nay cũng có dấu phân chim yến. Tuy vậy, nghề nuôi yến có mức đầu tư ban đầu khá lớn, lên đến hàng tỷ đồng và phải có thời gian để chim phát triển bầy đàn mới có thể thu hoạch tổ. Chúng phụ thuộc nhiều vào nhà đầu tư, yếu tố tự nhiên, kỹ thuật công nghệ và cách quản lý, khai thác. Bước 1: Làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm tổ yến. Bước 3 : Tự công bố chất lượng sản phẩm tổ yến. Bước 4: Giấy chứng nhận lưu hành tự do (hay còn gọi là giấy phép xuất khẩu) Bước 5: Giấy chứng nhận Evay Vay Tiền. Yến sào là một món ăn đắt đỏ ở Việt Nam và càng ngày càng trở nên khan hiếm do số lượng chim đang ngày càng giảm. Nhiều người nuôi chim yến trong nhà như một cách để bảo tồn số lượng và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Vậy hãy cùng khám phá mô hình nuôi yến trong nhà nhé! Mục lục nội dung1 Đặc điểm2 Các Chim yến Chim yến có bụng màu trắng3 Công dụng4 Cách chế biến5 Biểu tượng6 Mô hình nuôi yến trong Cách làm tổ chim Dụng Quy trình xây Bước 1 – 7 Tạo vị trí và cố định Bước 8-11 Trét thạch cao Bước 12-16 Hoàn Thức Nhiệt Độ ẩm7 Chuyên gia giải đáp câu hỏi Chim Yến ăn gì? Chim Yến sống ở đâu? Giá tổ yến bao nhiêu? Đặc điểm Chim yến là loài chim có kích thước từ nhỏ đến trung bình chiều dài từ 9-25cm được tìm thấy ở tất cả các lục địa ngoại trừ Nam Cực. Bộ lông của chim yến thường hoàn toàn sẫm màu, đôi khi có hai tông màu nâu/ đen và trắng. Đôi cánh giả dài và mỏng dễ dàng thích nghi với việc bay lượn. Khác với chim cút và chim bồ câu, chim yến có mắt lớn và khoang miệng mở rộng để tạo điều kiện bắt côn trùng bay, ngay cả trong điều kiện trời tối. Chân nhỏ có 4 ngón vuốt ngược, rất thích hợp đậu trên những nơi thẳng đứng, tường đá, vách tường, thân cây, … Chim yến có số lượng các tế bào hồng cầu lớn hơn ở các loài chim khác. Do đó, chúng có khả năng trao đổi oxy đáng kể ngay cả trong môi trường thiếu oxy. Đây là một loài chim đặc biệt, để trú ẩn làm tổ, chim yến sử dụng các kẽ hở tự nhiên vách đá, đá, lối vào hang, hoặc sử dụng các vật liệu nhẹ lông vũ, cỏ, rơm rạ, kết hợp với nước bọt của chúng để xây tổ. Chúng tiết ra nước bọt, khi tiếp xúc với không khí, nó sẽ khô cứng và trở thành một “tổ ấm” thực sự cho con non của nó. Trung bình, tổ có kích thước rộng 6cm x sâu 1,5cm và nặng 14gram, chúng mất gần một tháng để xây dựng nó. Ngoài mùa sinh sản, bầy chim dành thời gian bay và do đó không đòi hỏi môi trường sống của chúng. Chỉ cần nơi mà chúng bay qua cung cấp một số nước và thức ăn cho nó. Các loài Ước tính có khoảng một trăm loài chim yến. Chúng không phải là chim sẻ, mặc dù chúng giống với những con én nhưng đây là hai loài khác nhau nhiều người thường lầm tưởng rằng chim sẻ và chim én là một nhưng có hai tên gọi. Chim yến đen Trong những thập kỷ gần đây, một số lượng lớn quần thể chim yến đen nói chung đã bị suy giảm. Một trong những lý do chính là sự khan hiếm con mồi do việc sử dụng quá mức thuốc diệt côn trùng, cụ thể là thuốc diệt côn trùng DDT có tác động tiêu cực đến chuỗi thức ăn của các loài chim ăn côn trùng. Chim yến có bụng màu trắng Chúng sống ở các khu vực vùng núi và vách đá dựng đứng. Đến mùa, chim yến sẽ di cư đến vùng nhiệt đới. Công dụng Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh công dụng của yến sào đối với sức khỏe. Nhưng theo quan niệm của người Việt thì đây là một mặt hàng xa xỉ và chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như những lợi ích khác. Theo y học cổ truyền, yến được cho là có đặc tính chống lão hóa và giữ gìn làn da. Người ta cũng tin rằng chúng sẽ hỗ trợ tiêu hóa và là một loại thuốc bổ tốt, chữa bệnh một cách thần kỳ và chữa cảm cúm, ho, đau họng… Ngoài ra, nó có chứa các enzym thúc đẩy tái tạo tế bào và cải thiện sự trao đổi chất. Thực tế không thể phủ nhận rằng yến sào có giá trị dinh dưỡng rất cao, được chứng minh là chứa nhiều axit amin và muối khoáng tốt cho sức khỏe, trong đó còn chứa cả mangan, đồng và kẽm. Ví dụ, mangan giúp cho các chức năng thần kinh, đồng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Đối với kẽm, nó được sử dụng để cải thiện các chức năng miễn dịch và tiêu hóa. Cách chế biến Thông thường, yến sào được nấu thành súp có thể thưởng thức trong nhà hàng hoặc tại nhà. Có thể nấu chúng dưới dạng cháo, thường kèm với nấm, thịt gà và các loại dược liệu khác nhau. Người ta cũng thường thưởng thức yến sào dưới dạng uống, thủ công hoặc công nghiệp. Tuy nhiên, đồ đóng hộp sẽ làm giảm hương vị và chất lượng của chúng Biểu tượng Nhìn thấy tổ yến trên bệ cửa sổ luôn được coi là điềm vui, dự báo hạnh phúc lớn sắp đến. Ví dụ như mơ thấy chim yến bay lượn trên mặt nước là điềm báo về những rắc rối đang gặp phải sẽ sớm biến mất. Đặc biệt, việc di chuyển một cái tổ như vậy được xem là không hay. Một số nói về lời nguyền khủng khiếp, những người khác nói về sự trả thù của tự nhiên… Yến tượng trưng cho tự do, hạnh phúc, khả năng sinh sản, nhiệt tình, may mắn, trung thành, thuần khiết và bền bỉ. Từ truyền thống châu Âu đặc biệt là Đức đến truyền thống của Trung Quốc, tổ yến là một yếu tố văn hóa mạnh mẽ, đôi khi nó dự báo rằng những thân yêu sắp trở về trong vòng tay bạn. Ý nghĩa của tổ yến rất khác nhau, nhưng có một điều chắc chắn rằng nhìn thấy một tổ yến trong nhà của bạn luôn là một điều tốt. Thậm chí, có một số người chọn đeo loại trâm cài chim yến để hy vọng những điều may mắn sẽ đến. Vậy bạn có muốn sở hữu một tổ chim yến trong nhà không? Ngay bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn mô hình nuôi yến trong nhà đơn giản. Mô hình nuôi yến trong nhà Trước khi nuôi yến, bạn nên xây dựng một kế hoạch trước Số lượng chim yến sẽ nuôi là bao nhiêu? Tài chính hiện có của bạn là bao nhiêu? Mô hình nuôi yến trong nhà sẽ được xây dựng ở vị trí nào để thúc đẩy sự phát triển của yến?… Cách làm tổ chim yến Bạn có thể xây tổ hình bán nguyệt dưới những mái che nhô ra, có một vết lõm nhỏ là lối vào, đặt trên xà, hoặc đôi khi trên móng tường cũ. Chim yến là loài chim di cư, chúng sẽ rời đi vào cuối mùa hè và quay trở lại vào mùa xuân. Tuy nhiên, loài chim này rất trung thành với tổ của chúng. Chúng thường làm tổ theo bầy đàn, một số tổ được đặt cạnh nhau dọc theo cùng một mái nhà hoặc trong cùng một khu trang trại. Lưu ý nên chọn nơi có mặt tiền thoáng mát, dọn dẹp tổ sạch sẽ và đợi chúng quay lại vào mùa xuân. Dụng cụ Hai tấm ván gỗ thô 30 x 15 cmĐinh và búaThạch cao và rơmMột khay nhựaMột cái bát nhỏ có đường kính khoảng 21 cmDầu hoặc xà phòngMột chiếc bút chìBùn đất sét hoặc thuốc nhuộmVít gỗ 5 x 30 mmTua vítCon quay + găng tay + mũi khoan 4 vít và phích cắm phù hợp với bức tường mà tổ sẽ được lắp đặt + một mũi khoan gỗ. Quy trình xây tổ Bước 1 – 7 Tạo vị trí và cố định tổ 1. Khoan 4 góc của một tấm ván và 2 góc của tấm ván kia, dọc theo chiều dài của nó. 2. Đặt hai tấm gỗ cạnh nhau trên mặt bàn, nối chúng theo chiều dọc. 3. Đặt bát úp vào giữa hai tấm ván vừa ghép lại. 4. Phủ dầu hoặc xà phòng lên bát để bột trét không bám vào. 5. Đánh dấu 5 điểm xung quanh bát, đều nằm về cùng một phía, cách bát 2-3 mm, sau đó lấy bát ra. 6. Đóng 5 vít gỗ tại vị trí của 5 vết dưới bá,. Để dễ dàng hơn, hãy tạo lỗ trước. Các vít phải được gắn chặt, nhưng nhô ra ngoài khoảng 1,5 đến 2 cm. Các vít này sẽ được sử dụng để giữ tổ với tấm ván. 7. Lắp lại bát vào các vít. Đóng một chiếc đinh lên tấm ván phía bên kia để giữ bát cố định. Bước 8-11 Trét thạch cao 8. Chuẩn bị bột trét trong một cái chậu hoặc bát bé. Để làm điều này, cho khoảng hai nắm lớn thạch cao và ½ lít nước, cũng như màu hoặc bùn đất sét. Trộn với rơm để làm tổ rắn chắc. Hoặc bạn có thể mua bột trét bán sẵn tại các cửa hàng vật liệu. 9. Trát một lớp thạch cao dày từ 1 đến 2cm lên nửa dưới của tổ, phần được giữ bằng 5 vít gỗ. Đậy kỹ các vít, nhưng không được trét thạch cao vượt quá ranh giới giữa hai tấm ván. Chú ý bạn không được trét hết nửa cái bát bạn phải để một lỗ hổng ở giữa. Đó chính là lỗ tròn trên đỉnh tổ, dài 6cm, cao 2,5cm để chim yến chui vào. Không lớn hơn kích thước này, nếu không các loài chim khác có thể cư trú trong đó. 10. Để tổ nhân tạo này trông giống như tổ do chim yến tự xây, không làm nhẵn thạch cao, mà ngược lại, tạo ra sự lồi lõm bất thường bằng ngón tay hoặc thìa chẳng hạn. 11. Đợi ít nhất 15 phút để cho thạch cao khô Bước 12-16 Hoàn thiện 12. Nhẹ nhàng tách hai tấm ra. Cẩn thận mở nắp bát để tổ thạch cao vẫn ở nguyên vị trí. 13. Nếu các đinh vít có bị nhô ra ở bên trong tổ, hãy thêm một ít thạch cao để ngụy trang và chúng không làm chim bị thương. 14. Đặt tấm ván thứ 2 vuông góc với tấm ván đã xây tổ. Mặt trên của tổ được dán vào tấm ván thứ hai. Nghĩa là tấm ván xây tổ sẽ xoay xuống phía dưới, tấm ván thứ 2 sẽ được ghép vuông góc với nó giống như một cái mái che. Lối vào duy nhất là một lỗ hở ở phía trên của ván xây tổ. 15. Đóng các ván lại với nhau. 16. Nếu có bất kỳ khoảng trống nào, hãy lấp đầy chúng bằng thạch cao. Che chắn tổ khỏi thời tiết xấu, dưới mái tôn hoặc trong nhà kho, phải đặt ở trên cao, sát trần nhà và ở nơi thoáng đãng, không có cây cối, tường bao phía trước. Khi đã tìm được vị trí lý tưởng, hãy vặn ổ bằng các vít và phích cắm thích hợp! Thức ăn Vì kích thước con mồi trung bình nhỏ nên chúng phải dành nhiều thời gian săn mồi để nuôi sống bản thân và đàn con. Ngoài mùa sinh sản, chim yến sẽ di chuyển tùy thuộc vào sự xuất hiện của sinh vật phù du trong không khí muỗi, rệp. Chim yến cũng ăn bọ cánh cứng. Chúng tụ tập và sinh sản thành đàn và chủ yếu ăn côn trùng nhỏ bằng cách săn theo nhóm hoặc trộn lẫn với các loài chim nhỏ khác. Đối với mô hình nuôi yến trong nhà, bạn không nên sử dụng thuốc diệt côn trùng vì nó sẽ làm suy giảm lượng thức ăn cung cấp cho nó. Nhiệt độ Chim yến không chịu được lạnh vì vậy cần duy trì nhiệt độ ở khoảng 27-29 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để chim sinh sản và phát triển. Độ ẩm Nên điều chỉnh độ ẩm ở mức dao động từ 70% – 80%. Chuyên gia giải đáp câu hỏi Chim Yến ăn gì? Chim Yến là động vật hoang dã. Chím Yến ngoài tự nhiên hay chim Yến nhà đều có chung đặc điểm là nó tự kiếm ăn. Điểm khác biệt là chim tự nhiên sống và làm tổ ở cách vách núi ven biển. Còn yên nuôi được bà con nông dân dụ về làm tổ trong nhà yến. Vậy nên thức ăn của chim yến tự nhiên và chim yên nuôi đều là do chim tự kiếm. Bao gồm các loại côn trùng, sâu bọ, cào cào, châu chấu, kiến mối, ấu trùng … Chim Yến sống ở đâu? Ở câu hỏi này thì chúng tôi sẽ trả lời cho yến sống tự nhiên. Vì yên dụ về nhà thì tất nhiên ban ngày nó bay kiếm ăn trên bầu trời, ban đêm về ngủ trong nhà yến của mình. Yến tự nhiên thường sống ở các đảo, bán đảo ở ven biển. Nước ta Khánh Hòa là tỉnh thành có số lượng chim yến tự nhiên nhiều nhất. Khu vực miền Trung thì yến tự nhiên tập trung ở Quảng Bình. Cụ thể là Đảo Yến – Vũng Chùa, thuộc xã Quảng Đông, Quảng Trạch, Quảng Bình. Yến tự nhiên làm tổ ở các vách đá cheo leo, và chim yên sẽ ghép cặp, sống với nhau trọn đời. Con đực và con cái thay phiên nhau ấp trứng, mớm mồi nuôi con. Hết lứa này đến lứa khác. Trùng bình mỗi năm 1 đôi chim yến đẻ 3 lần, mỗi lần thường là 2 quả. Giá tổ yến bao nhiêu? Giá tổ yến loại 1 3 triệu/ 1 lạng Yến chưng loại 1 75 nghìn/ hủ Địa chỉ mua hàng Hộ gia đình Tú Trang, đội 1 xã Liên Trường, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Facebook Trang Thuy Sự phát triển của ngành nuôi yến phụ thuộc vào nguồn tiêu thụ các sản phẩm từ tổ yến. Cùng với sự phát triển của xã hội. Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm hỗ trợ chức năng, bồi bổ sức khỏe của người dân ngày càng cao. Vậy nên sản xuất được tổ yến để cung cấp ra thị trường là một cơ hội lớn với người nông dân. Chúc bà con thành công trong quá trình làm nhà nuôi yến, thu hoạch tổ yến! Theo Ngọc Lan Nghề nuôi yến mang lại thu nhập cao cho người đầu tư. Vậy nuôi yến cần bao nhiêu vốn? Chi phí tập trung vào những khoản nào? Lời giải đáp sẽ có ngay trong bài viết sau đây. Hiện nay nuôi chim yến đang trở thành nghề mang tới thu nhập cao và làm giàu cho nhiều hộ gia đình. Trung bình mỗi cân yến thành phẩm có chất lượng tốt giá bán lẻ dao động từ 25 - 35 triệu đồng/kg. Một nhà yến thành công sau 8-10 năm có thể mang tới thu nhập hàng tháng lên đến 500 triệu đồng. Tổng chu kỳ của của một nhà yến trong 20 có thể mang tới hàng trăm tỷ đồng. Vậy để đầu tư nuôi yến cần bao nhiêu vốn? Cùng tham khảo bài viết sau đây để nắm rõ hơn vấn đề này nhé! 1. Những khoản chi phí cần bỏ ra khi muốn làm nghề nuôi yến Để đầu tư nuôi chim yến, bạn cần phải chuẩn bị một khoản vốn chi phí cho xây dựng, cơ sở hạn tầng và kỹ thuật dẫn dụ chim yến. Cụ thể như sau Chi phí đất đai Để mang tới hiệu quả cao khi xây dựng mô hình nuôi chim yến diện tích đất xây dựng nhà yến phải tối thiểu là 100m2. Kích thước nhà yến mang tới sản lượng cao ở Việt Nam là 5×20 m, 6x21m, 7x15m đến 10x20m. Bên cạnh đó, cũng có những nhà yến được đầu tư với quy mô lớn, diện tích có thể lên tới cả 1000m2. Diện tích đất xây dựng nhà yến phải tối thiểu là 100m2 Ngoài ra, đặc tính của loài chim yến là thường bay lượn xung quanh nhà. Vì vậy khi xây dựng nhà yến tốt nhất bạn nên chọn khu vực cách xa khu dân cư. Hoặc cần có khoảng trống xung quanh cách 10m không có vật cản để chim tự do bay lượn. Có thể tạm tính chi phí đất đai tối thiểu cho 100m2 ở khu vực nông thôn dao động ở mức 300-500 triệu đồng. Tuy nhiên, mức chi phí này có thể thay đổi tùy thuộc thời điểm và từng vùng khác nhau. Nuôi yến cần bao nhiêu vốn phần lớn đầu tư khoản này là nhiều nhất. Chi phí xây dựng phần thô Để xây dựng nhà yến đạt hiệu quả thì cần đúng kỹ thuật, với diện tích tối thiểu 100m2 trong đó chiều rộng tối thiểu 5m, chiều dài 20m, chiều cao 10m tương đương 1 trệt, 2 lầu và 1 chuồng cu. Với hình thức xây dựng là nhà đúc kiên cố để đảm bảo môi trường sống bên trong cũng như đảm bảo tuổi thọ và độ bền của công trình. Từ đó đảm bảo nguồn thu nhập bền vững cho nhà đầu tư. Chi phí xây dựng phần thô là khoản đầu tư lớn nhất khi xây dựng nhà nuôi yến Hiện nay chi phí xây dựng phần thô chưa kể móng dao động từ VNĐ đến VNĐ/m2. Đây cũng chính là phần chi phí lớn nhất khi xây dựng mô hình nuôi chim yến. Chi phí kỹ thuật Chi phí kỹ thuật khi muốn làm nghề nuôi yến bao gồm những chi phí cho toàn bộ thiết bị, vật tư, hóa chất cần thiết cho việc nuôi yến. Chi phí tư vấn, cho phí lắp đặt…. Thông thường khoản chi phí này thường dao động trong khoảng VNĐ đến VNĐ/m2, tùy thuộc vào diện tích lắp đặt, chất lượng của thiết bị, vật tư, mô hình kỹ thuật cũng như đơn vị thi công… Kỹ thuật nhà yến sẽ quyết định thành công của mô hình nuôi chim yến Việc lựa chọn đơn vị tư vấn, thi công, mô hình kỹ thuật quyết định trực tiếp tới sự thành công hay thất bại của nhà yến. Hiện nay chi phí giá sàn trên thị trường đang ở mức VNĐ/m2 cho mô hình nhà yến 300m2. Diện tích lắp đặt nhà yến càng lớn thì chi chí kỹ thuật cho nhà yến sẽ càng giảm và ngược lại. Chi phí vận hành Chi phí vận hành nhà yến bao gồm các khoản như điện, nước, internet, nhân công… phục vụ cho nhà yến. Đặc thù của mô hình nuôi chim yến là toàn bộ hệ thống được vận hành hoàn toàn bằng tự động hóa, sử dụng rất ít nhân công và chủ yếu làm công tác kiểm tra định kỳ, thu hoạch và bảo vệ an ninh khu vực bên ngoài nhà yến. Đây là khoản chi phí không đáng kể so với tổng chi phí bỏ ra đầu tư cũng như hiệu quả kinh tế mà nhà yến mang lại. Trong 4 khoản chi phí nêu trên, thì các khoản chi phí 1,2,3 là chi phí cố định. Chủ đầu tư chỉ cần bỏ vốn 1 lần vào bạn đầu. Như vậy, tổng chi phí vốn cần bỏ ra để đầu tư ban đầu cho một nhà yến khoảng với tổng diện tích xây dựng 300m2 rơi vào khoảng 1 Chi phí đất đai VNĐ, chiếm 2 Chi phí xây dựng VNĐ, chiếm 3 Chi phí kỹ thuật VNĐ, chiếm Tổng chi phí khoảng VNĐ là bạn có thể hoàn thiện hạ tầng và kỹ thuật cho việc nuôi yến. Tuy nhiên để có thể nuôi chim yến thành công, chất lượng yến tốt, thu hút được nhiều yến về làm tổ thì bạn cần phải nắm vững những kiến thức và kỹ thuật về nuôi yến. Xem thêm Rủi ro nghề nuôi yến có thể gặp phải và cách khắc phục Hình ảnh về tổ yến thành phẩm 2. Đơn vị thiết kế và thi công nhà yến uy tín Bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và muốn tìm một nhà tư vấn cũng như thi công xây dựng một nhà yến cho riêng mình. Bạn đang muốn tìm một đơn vị cung cấp những giải pháp thu hút chim yến hiệu quả hay giải đáp những thắc mắc liên quan đến đầu tư nuôi yến. Hãy đế với Công Ty TNHH TV Đầu Tư XD Nhà Yến Linh Lucky. Công Ty TNHH TV Đầu Tư XD Nhà Yến Linh Lucky chuyên về lĩnh vực tư vấn - khảo sát- thi công- lắp đặt, xây dựng nhà yến trọn gói cũng như cung cấp phương pháp kỹ thuật vận hành nhà yến hiệu quả theo từng mùa, từng khu vực. Để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất hãy liên hệ ngay với công ty để được phục vụ. Công Ty TNHH TV Đầu Tư XD Nhà Yến Linh Lucky luôn sẵn sàng để giải quyết mọi vấn đề mà bạn đang mắc phải. Trên đây là những chi phí dự kiến ban đầu cần đầu tư khi xây dựng mô hình nuôi chim yến, giúp bạn giải đáp thắc mắc nuôi yến cần bao nhiêu vốn. Nếu bạn muốn phát triển bản thân và làm giàu bằng nghề này hãy liên hệ ngay với đơn vị cung cấp giải pháp uy tín để được tư vấn và đưa ra giải pháp. Bằng việc xây nhà cho chim yến, loài chim được ví như lộc trời đến ở mà mỗi năm anh Trương Quốc Huân ở thôn Hà Thanh, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô có thu nhập hàng trăm triệu đồng. Đến thôn Hà Thanh, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô, tôi bắt gặp cảnh một ngôi nhà với nhiều ống thông gió và những ô cửa nhỏ phát ra những âm thanh kì lạ, từng đàn chim bay lượn xung quanh khiến tôi không khỏi tò mò. Hỏi người dân ở đây mới biết chủ nhà đang nuôi chim yến. Nghề nuôi chim yến mỗi năm đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng cho gia đình anh Trương Quốc Huân. Vừa dẫn chúng tôi đi thăm quan mô hình nuôi yến, anh Huân vừa kể lại câu chuyện bén duyên với loài chim này. Tình cờ trong một lần vào nhà người thân ở miền Nam chơi, anh được nghe kể về nghề nuôi chim yến cho thu nhập cao. Sau khi tìm hiểu và đi tham khảo kinh nghiệm ở nhiều tỉnh, thành phía Nam, anh quyết chí làm giàu bằng việc nuôi chim nghĩ, dám làm, đầu năm 2016, từ nguồn vốn tích góp và vay mượn thêm anh mạnh dạn đầu tư xây dựng khu nuôi chim yến tại tầng 2 ngôi nhà của gia đình rộng 100m2 với chi phí gần 500 triệu đồng. Theo anh Huân, xây nhà nuôi yến thực chất là tạo vị trí cho chim yến làm tổ, trú chân chứ không tham gia được vào quy trình cho ăn hay nhân giống như những đối tượng nuôi khác. Chim yến đi kiếm ăn trong pham vi khoảng 100 km. Do đó, nhà yến phải được đặt ở vị trí có nguồn thức ăn tự nhiên, xa khu công nghiệp để tránh ảnh hưởng khói bụi, hóa chất. Để đảm bảo điều kiện nhà nuôi tương tự như môi trường tự nhiên, thích hợp cho yến làm tổ phải đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật cao như Tường nhà nuôi yến phải xây 2 lớp gạch, ở giữa lót một lớp xốp chuyên dụng để cách âm, cách nhiệt, chủ động điều chỉnh ánh sáng, đảm bảo ổn định nhiệt độ và độ ẩm trong 24/24 giờ hàng ngày với nhiệt độ từ 26-310C, độ ẩm trên 75%... Bên cạnh đó, phải lắp đặt thiết bị tạo âm thanh để thu hút, dẫn dụ chim yến ngoài tự nhiên đến làm tổ, đẻ trứng. Sản phẩm từ tổ yến của gia đình anh Trương Quốc chim yến khu vực miền Bắc phải tốn thêm chi phí do có mùa đông lạnh nên phải gia cố thêm hệ thống máy điều hòa không khí, máy sưởi, phun sương, giữ độ ấm. Tuy nhiên không tránh khỏi trường hợp rét đậm, rét hại kéo dài quá 1 tuần sẽ ảnh hưởng lớn tới số lượng và chất lượng đàn yến. Ngoài ra, trong quá trình nuôi chim cũng cần đặc biệt quan tâm việc phòng thiên địch rắn, chuột, chim cú bảo vệ đàn yến. Anh Huân cho biết "Ban đầu nuôi, sản lượng tổ yến thu về chưa ổn định, nhưng từ năm thứ 2 gia đình tôi đã có sản phầm đều đều, khoảng hơn 1 kg/tháng. Với giá bán hiện nay khoảng 22 - 25 triệu đồng/1 kg, tính ra hiện trung bình mỗi tháng gia đình tôi cũng có thu nhập khoảng hơn 25 triệu đồng. " Qua 5 năm đầu tư, nhà yến của gia đình anh đã thu hút được hơn con chim yến với trên 600 tổ chim. Gia đình anh hiện đang cung cấp ra thị trường các sản phẩm từ yến như Yến tươi, yến thô, yến tinh chế cho các khách hàng trong tỉnh. Mỗi năm, anh Huân thu được hơn 10 kg tổ yến, trừ mọi chi phí cho gia đình thu nhập từ 200 - 250 triệu đồng/ Huân cho biết thêm Nghề nuôi yến có mức đầu tư ban đầu khá lớn và phải có thời gian để chim phát triển bầy đàn mới có thể thu hoạch tổ. Thời gian tới, anh Huân dự định sẽ mở rộng thêm 100 m2 để nuôi chim yến. Không chỉ tạo thu nhập cho gia đình, mô hình nuôi chim yến của anh Huân còn tạo việc làm cho các lao động ở địa phương. Anh Huân cho biết Hiện có 2 nhân công thường xuyên chuyên nhặt lông, làm sạch tổ yến thô sau thu hoạch với thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/ nuôi yến trong nhà đã hình thành và đang phát triển với nhiều triển vọng mang lại nguồn thu nhập cao cho nhiều hộ dân. Mô hình nuôi chim yến của gia đình anh Huân bước đầu đã khẳng định hướng đầu tư đúng có thể phát triển trên quê hương Ninh ảnh Hoàng Hiệp

thu nhập từ nuôi yến